Jeden z najprostszych domowych wyrobów. Smaczny i przede wszystkim tani. Musimy jedynie na początku zainwestować w jogurtownicę. Ale ona posłuży nam na lata.
Potrzebujemy:
1 litr mleka 3,2%
2 łyżki jogurtu z żywymi kulturami bakterii
jogurtownica
Mleko podgrzewamy do temperatury 40-46 stopni. Dodajemy 2 łyżki jogurtu. Dokładnie mieszamy, przelewamy do jogurtownicy i włączamy do prądu na 12 godzin. Po tym czasie schładzamy i przechowujemy w lodówce.
Nie ma nic prostszego.
Smacznego
Madzia
Brak komentarzy